… история виноградников Barbare началась в 2000 году, когда Кан Топсакал решил присоединиться к миру виноделия после завершения высшего образование во Франции. Его поиски наиболее подходящей почвы и микроклимата для своих виноградников привели его в путешествие из Чешме (Эгейский регион) во фракийский Текирдаг. Впоследствии Топсакал купил 57 акров земли в Текирдаге для основания виноградников Барбаре и вместе с Ксавье Виньоном, консультантом по виноделию многочисленных винных шато во Франции, приступил к воплощению своей мечты.

Barbaros Vineyard House был основан в 2013 году посреди 230 акров виноградников в деревне Языр Караагачлык, на холмах региона Барбарос в Текирдаге. С философией «отдать земле то, что мы взяли с земли», здесь занимаются органическим, устойчивым и биодинамическим сельским хозяйством.

… и это только одно из мест, которое мы посетим в нашем уникальном бутик-туре «Турция со вкусом вина и сыра» — путешествии для настоящих ценителей ❤️

9-14 ноября